創業以来、代々伝えられたる技術を研鑚し、ここに見事に開花した手造りの酒の数々をそろえました。最好適米を原料とし、清麗な水、公害のないさわやかな環境のもと、南部杜氏と地元の蔵人が真心込め、日本人の心を造るべく、日夜研究・精進を重ねております。
出羽の国で京の都の酒に負けない「品質の酒」の心意気で、嵐山酒造と名乗り、酒米が発酵の最終段階で米粒が浮いた状態を「酒米桜花の如し」と詠み、これから生まれたお酒を「花娘」と銘銘し、代表銘柄としております。
明日の活躍の源となるお酒を末永くご愛飲くださいませ。

杜氏 南部杜氏：古澤輝夫
創業 享保二年(1717年）

受賞年月日
部門
受賞対象
賞
　　
H.9.4.18
純米酒
清酒　白銀蔵王
優等賞
 仙台国税局清酒鑑評会
H.9.5.27
清酒　白銀蔵王
優等賞
 南部杜氏自醸清酒鑑評会
H.10.5.26
清酒　白銀蔵王
優等賞
 南部杜氏自醸清酒鑑評会
H.11.4.16
純米酒
清酒　白銀蔵王
優等賞
 仙台国税局清酒鑑評会

H.11.5.25
　
清酒　白銀蔵王
優等賞
 南部杜氏自醸清酒鑑評会
H.11.5.25
　
優等賞
 南部杜氏自醸清酒鑑評会
H.11.11.16
純米酒
清酒　白銀蔵王
優等賞
 仙台国税局清酒鑑評会
　
吟醸酒
　
　
 　
H.12.4.18
純米酒
清酒　白銀蔵王
優等賞
 仙台国税局清酒鑑評会

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